Koken zeilen

Een perfecte combinatie voor iedereen die koken en zeilen houdt in een ontspannen omgeving; een kookworkshop op boot. Aan boord van een klassieke schoonheid uit 1899, combineren we ontspannen zeilen met lekker koken. Onder begeleiding van een professionele kok bereidt u zelf een lekkere lunch of een diner menu en leert u eenvoudige trucs om een hoogstaand culinair menu te bereiden.

Dagarrangement koken zeilen

10:00 uur	Ontvangst aan boord door de bemanning en de kok met koffie en Muider kruidkoek. Aansluitend vertrek uit Muiden richting het IJsselmeer. Zodra de zeilen gehesen zijn en het schip op koers ligt, gaat u onder begeleiding van de kok aan de slag met het bereiden van het menu.
13:30 uur	Op een rustige plaats gaat het schip voor anker of loopt een haven binnen en kunt u genieten van het lunchmenu met bijpassende wijn.
15:00 uur	Het schip gaat weer anker op en de zeilen worden gehesen voor het vervolg van de tocht.
17:00 uur	U bent weer terug in de haven van Muiden.

Middag/avondarrangement koken zeilen

13:00 uur	U wordt door de bemanning en de kok ontvangen aan boord van het schip waar de lunch voor u klaar staat. Zodra de zeilen gehesen zijn en het schip op koers ligt, gaat u onder begeleiding van de kok aan de slag met het bereiden van het menu.
18:00 uur	Op een rustige plaats met uitzicht op het Muiderslot en pampus, gaat het schip voor anker en kunt u genieten van de bijzondere maaltijd en een bijpassende wijn.
20:00 uur	U bent weer terug in de haven van Muiden.

U kunt kiezen uit de volgende thema’s:
Info Zeil koken 1: Mediterraans koken:
Is een combinatie van eetculturen van Frankrijk, Italië, Griekenland en Spanje. Elk land is trots op zijn eigen keuken en beweert het beste eten ter wereld te maken. Ze produceren allemaal wijn, olijfolie, knoflook en dezelfde groente. Wij combineren het beste van deze landen in één menu.
Info Zeil koken 2: Japans koken “sushi dinner”:
Japans gerechten bestaan voor het grootste gedeelte uit vis. U leert verschillende snijtechnieken, het koken van Japanse sushi rijst en we maken verschillende sushi’s, misosoep en yakitori saté’s.
Info Zeil koken 3: Hollands schippersgerecht.
Terug in de tijd: u leert koken zoals oma dat deed. Afhankelijk van het seizoen worden verschillende oud Hollandse menu’s gekookt. Schipperbitter erbij en genieten maar!

Prijzen dagarrangement:

Prijzen per persoon	zondag t/m donderdag	vrijdag of zaterdag
10 personen	€ 179,-	€ 199,-
15 personen	€ 142,-	€ 155,-
20 personen	€ 124,-	€ 134,-
25 personen	€ 113,-	€ 121,-
30 personen	€ 105,-	€ 116,-

Prijzen middagarrangement:

Prijzen per persoon	zondag t/m donderdag	vrijdag of zaterdag
10 personen	€ 187,-	€ 207,-
15 personen	€ 150,-	€ 163,-
20 personen	€ 132,-	€ 142,-
25 personen	€ 121,-	€ 129,-
30 personen	€ 113,-	€ 120,-

Andere aantallen: prijs op aanvraag.
Voor de Japans koken workshop geldt een supplement van € 10,- p.p. tot 15 personen.
Prijzen zijn inclusief BTW, workshop met ingrediënten, wijnen en overige drankjes.